Salutare! Văd că te uiți la plita asta incorporabilă de la Bosch, modelul PPH6A6B20. Arată bine, neagră, lucioasă, modernă, nu-i așa? E genul de piesă care poate schimba fața unei bucătării. Dar hai să vedem împreună, ca între prieteni, dacă e doar
„fața” de ea sau dacă își merită banii și locul pe blatul tău. O să despicăm firul în patru, să vedem ce știe să facă, ce zice lumea despre ea și dacă ți se potrivește ție.
Pe scurt, vorbim de o plită pe gaz, cu patru arzătoare, care se laudă cu niște chestii interesante: suprafață din sticlă neagră termorezistentă, un arzător special pentru WOK (adică pentru tigaia aia mare și rotundă specifică bucătăriei asiatice, dar nu numai), grătare solide din fontă și, cireașa de pe tort, tehnologia aia
FlameSelect cu 9 trepte de putere. Sună bine,
mai ales dacă îți place să ai control fin asupra focului când gătești. Dimensiunea e standard, 60 cm, deci ar trebui să încapă în majoritatea mobilelor de bucătărie. Hai să intrăm în detalii.
Ce Știe Să Facă Minunea Asta Neagră?
Aici vedem cu ce se laudă Bosch și ce înseamnă asta pentru tine, în bucătărie.
FlameSelect - Focul la Degetul Mic!
Asta e, cred eu,
principala chestie care o diferențiază de multe alte plite pe gaz. În loc să învârți butonul și să ghicești cât de tare arde flacăra, aici ai
9 trepte de putere clar definite. E ca și cum ai avea precizia unei plite electrice, dar pe gaz. Gândește-te: poți seta pe treapta 1 sau 2 pentru un sos care trebuie să fiarbă încet,
fără grija că se prinde, și apoi poți urca la 8 sau 9 când vrei să rumenești rapid ceva sau să fierbi apa pentru paste cât ai zice pește.
Practic, odată ce te obișnuiești, știi exact ce treaptă să folosești pentru ce tip de mâncare. Vrei să topești ciocolată? Treapta 1. Vrei să prăjești cartofi? Poate un 7-8. Vrei să fiarbă ciorba la foc mic? Un 2-3. E
mult mai intuitiv și mai sigur decât să tot ajustezi flacăra „la ochi”.
Arzătorul WOK - Putere Asiatică (și nu numai) în Bucătăria Ta
Dacă îți place mâncarea asiatică gătită rapid la temperaturi înalte, sau dacă pur și simplu ai nevoie de un foc
zdravăn să fierbi rapid o oală mare de supă sau să prăjești ceva în mult ulei, arzătorul WOK e prietenul tău. Are o putere de
3.5 kW, considerabil mai mare decât celelalte arzătoare (unul mic de 1 kW și două normale de 1.75 kW). Asta înseamnă
încălzire rapidă și putere mare de gătire. E perfect și pentru tigăi mari, nu doar pentru WOK-uri.
Celelalte arzătoare îți acoperă nevoile uzuale: cel mic e bun pentru ibricul de cafea sau crăticioare mici, iar cele două medii sunt
calul de bătaie pentru majoritatea preparatelor zilnice. Deci ai flexibilitate, indiferent ce pui la cale.
Sticlă Neagră și Fontă - Eleganță cu Greutate
Combinația asta arată, fără discuție,
foarte bine. Sticla neagră, securizată și termorezistentă, dă un aer modern și premium bucătăriei. E relativ ușor de șters
imediat după ce gătești, cât murdăria e proaspătă. Dar, o să vedem și la capitolul "păreri", sticla neagră lucioasă e ca un magnet pentru amprente, praf și orice urmă de grăsime uscată. Deci, ca să arate impecabil,
trebuie întreținută. Grătarele sunt din fontă, ceea ce e un mare plus pentru
stabilitate (oalele stau bine pe ele, nu alunecă) și
durabilitate. Fonta rezistă la temperaturi înalte și nu se deformează. Partea mai puțin plăcută e că sunt
grele și trebuie manevrate cu grijă când le ridici să cureți plita dedesubt.
Aprindere Electrică și Butoane Zdravene
S-au dus vremurile când stăteai cu chibritul sau bricheta lângă aragaz. Plita asta are
aprindere electrică integrată în butoane. Apeși și rotești butonul corespunzător arzătorului dorit și gata, ai flacără. E simplu, rapid și sigur. Butoanele sunt și ele ok, model "baionetă", cum le zice Bosch, adică au o formă care permite o prindere bună, ergonomică. Nu par fragile și oferă un control tactil bun asupra treptelor FlameSelect.
Cum te Ajută la Gătit Zi de Zi?
Bun, am văzut ce piese are, dar cum se traduce asta în bucătărie? Păi, în primul rând, ai
versatilitate. Poți găti cam orice, de la o cafea la ibric pe ochiul mic, la o tocană pe foc mediu controlat precis cu FlameSelect, până la un stir-fry autentic pe arzătorul WOK. Diversitatea arzătoarelor și controlul fin al flăcării îți permit să abordezi rețete variate cu rezultate mai predictibile.
FlameSelect e
vedeta aici, pentru că te ajută să eviți surprizele neplăcute – mâncare arsă pe fundul oalei pentru că focul era prea tare sau, dimpotrivă, legume care se fierb în loc să se prăjească pentru că focul era prea mic. Odată ce înveți treptele, gătitul devine
mai relaxat și mai precis.
Dimensiunea de 60 cm e
standardul european, deci se va potrivi în majoritatea decupajelor existente în blaturile de bucătărie. Un alt avantaj e posibilitatea de
conversie la GPL (gaz petrolier lichefiat, adică butelie), dacă nu ai acces la rețeaua de gaze naturale. Duzele necesare pentru conversie sunt de obicei incluse sau pot fi comandate separat.
Ce Zice Lumea? Păreri de pe Net și din Vecini
Ca la orice produs, părerile sunt împărțite, dar există câteva teme comune care apar des în recenziile utilizatorilor pentru plitele Bosch din sticlă cu FlameSelect și WOK.
Majoritatea laudă
aspectul elegant și modern pe care îl aduce sticlei negre. Tehnologia
FlameSelect este, de asemenea, foarte apreciată – mulți spun că nu s-ar mai întoarce la o plită pe gaz fără acest tip de control. Puterea
arzătorului WOK e un alt punct forte des menționat, la fel și
stabilitatea oferită de grătarele din fontă. Fiabilitatea generală a produselor Bosch e și ea un factor pozitiv.
Pe de altă parte, critica cea mai frecventă este legată de
întreținerea suprafeței de sticlă neagră. Se pare că este destul de pretențioasă: arată imediat orice urmă de deget, pată de apă, strop de grăsime sau fir de praf. Necesită ștergere frecventă, ideal după fiecare utilizare, și folosirea unor soluții de curățat specifice pentru a nu o zgâria și pentru a-i menține luciul.
Grătarele din fontă, deși robuste, sunt descrise ca fiind
grele și incomod de manevrat pentru curățarea plitei dedesubt. Unii menționează și că butoanele pot aduna murdărie în jurul lor.
Deci,
ține minte: arată superb, gătește precis, dar cere un pic de efort ca să o menții curată și strălucitoare.
La Bine și la Rău - Ce-mi Place și ce Mă Pune pe Gânduri
Hai să facem o listă scurtă și la obiect:
- Designul modern: Sticla neagră chiar arată spectaculos.
- FlameSelect: Controlul precis al flăcării în 9 trepte e un avantaj real.
- Arzătorul WOK: Puternic și versatil, nu doar pentru mâncare asiatică.
- Grătarele din fontă: Oferă stabilitate excelentă pentru vase.
- Aprinderea electrică integrată: Comoditate și siguranță.
- Calitatea Bosch: Un brand cu renume bun în materie de electrocasnice.
- Flexibilitate: Posibilitate de conversie la GPL.
- Întreținerea sticlei negre: Necesită curățare constantă și atentă pentru a arăta bine. Sensibilă la zgârieturi dacă nu ești atent.
- Greutatea grătarelor din fontă: Pot fi dificil de ridicat și manevrat la curățenie.
- Prețul: Poate fi considerată mai scumpă comparativ cu plitele clasice din inox.
Nu Ești Convins? Uite Ce Altceva Ai Putea Lua
Dacă plita asta Bosch nu te-a convins pe deplin, fie din cauza prețului, fie a întreținerii sticlei, ai și alte opțiuni. Poți rămâne la Bosch, dar să te uiți la un model similar cu
suprafață din inox. Inoxul e, în general, considerat mai
iertător la urme și zgârieturi fine, deși și el necesită întreținere. S-ar putea să găsești modele Bosch cu FlameSelect și WOK și pe inox.
Poți explora și
alte branduri care oferă plite pe gaz în această categorie de preț și caracteristici. Producători ca
Electrolux, Whirlpool, Teka, Gorenje au modele competitive, unele poate cu alte atuuri (design diferit, alte tipuri de grătare, funcții specifice). Merită să compari specificațiile și prețurile.
Și, dacă tot regândești plita, poate merită să te gândești și la o
plită cu inducție. E o tehnologie complet diferită (încălzește direct vasul, nu suprafața plitei), e foarte rapidă, eficientă energetic, extrem de precisă în controlul temperaturii și foarte ușor de curățat (suprafața rămâne relativ rece și e plată). Desigur, necesită vase compatibile și, de obicei, o instalație electrică adecvată, plus un buget inițial posibil mai mare.
Tragem Linie: O Iei sau Nu O Iei?
Ajungem și la întrebarea finală:
se merită să cumperi plita incorporabilă Bosch PPH6A6B20? Răspunsul depinde, ca întotdeauna, de ce cauți tu și ce e important pentru tine. E o plită
performantă, cu un
design atrăgător și cu funcții utile precum
FlameSelect și
arzătorul WOK. Dacă apreciezi controlul fin la gătit și vrei un look modern, s-ar putea să fie exact ce cauți. Dar vine la pachet cu pretenția unei
întrețineri atente a suprafeței de sticlă și cu greutatea grătarelor de fontă.
- Pui mare preț pe designul modern și elegant în bucătărie.
- Vrei control foarte precis asupra flăcării, similar cu cel electric (FlameSelect e un mare plus).
- Gătești des la WOK sau ai nevoie frecvent de un arzător foarte puternic.
- Stabilitatea vaselor pe grătare robuste din fontă este o prioritate.
- Ești o persoană meticulă și nu te deranjează să cureți plita frecvent pentru a o menține impecabilă.
- Ai încredere în calitatea și fiabilitatea brandului Bosch și bugetul îți permite.
- Vrei o plită cât mai ușor de întreținut, care să nu arate imediat orice urmă (poate inoxul ar fi mai potrivit).
- Nu gătești preparate care necesită un control atât de fin al flăcării sau nu folosești des arzătorul WOK.
- Ai un buget limitat și cauți o opțiune mai economică.
- Ideea de a ridica grătare grele din fontă pentru curățenie ți se pare un inconvenient major.
- Preferi să petreci mai puțin timp curățând electrocasnicele după fiecare folosire.
Sper că analiza asta detaliată te ajută să iei cea mai bună decizie pentru tine și bucătăria ta! Mult succes la gătit, indiferent ce alegi! 😉